Proteinreiche Tiramisu Protein Balls mit Schokolade, Espresso und Mandelmus. Ohne raffinierten Zucker, schnell zubereitet und perfekt als gesunder Snack oder kleines Dessert.
Tiramisu Protein Balls
Beschreibung
Tiramisu Protein Balls Rezept – gesunder Snack mit viel Eiweiß
Du liebst Tiramisu und möchtest den beliebten Dessertklassiker als gesünderen Snack genießen? Dann wirst du diese Tiramisu Protein Balls lieben. Sie schmecken herrlich schokoladig, haben eine feine Kaffeenote und liefern gleichzeitig wertvolles Eiweiß.
Mit koffeinfreiem Espresso sind die Tiramisu Protein Balls auch ein leckerer Snack für Kinder und damit perfekt für die ganze Familie.
Ob nach dem Sport, als süßer Snack zwischendurch oder als kleines Dessert: diese Protein Balls sind schnell zubereitet und kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus.
Warum diese Tiramisu Protein Balls so gut sind
Hafermehl liefert Ballaststoffe und sorgt für eine angenehme Sättigung. Das Proteinpulver ergänzt den Snack mit hochwertigem Eiweiß, während Mandelmus gesunde ungesättigte Fettsäuren beisteuert. Backkakao und Espresso verleihen den Protein Balls ihren typischen Tiramisu Geschmack. So entsteht ein proteinreicher Snack, der ganz ohne raffinierten Zucker auskommt und trotzdem wunderbar nach Dessert schmeckt.
Warum du diese Tiramisu Protein Balls lieben wirst
✓ Proteinreich
✓ Ohne raffinierten Zucker
✓ Schnell zubereitet
✓ Perfekt zum Vorbereiten
✓ Schmecken wie ein kleines Dessert
✓ Ideal für unterwegs
✓ Lassen sich einfrieren
Für die Protein Balls:
Für das Topping:
Zubereitung
1. Trockene Zutaten vermengen
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Hafermehl, Proteinpulver, Backkakao und Salz in einer Schüssel gründlich vermengen.
2. Flüssige Zutaten hinzufügen
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Mandelmus, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Espresso und Wasser hinzufügen.
3. Masse verkneten
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Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen und zu einer formbaren Masse verkneten.
4. Kugeln formen
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Mit den Händen kleine Kugeln formen.
5. Dekorieren
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Die weiße Schokolade schmelzen und die Protein Balls damit verzieren oder teilweise eintauchen. Anschließend mit etwas Backkakao bestäuben.
6. Kühlen
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Die Tiramisu Protein Balls mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Anmerkung
Tipps für die perfekten Tiramisu Protein Balls
- Ist die Masse zu trocken, gib esslöffelweise etwas Wasser hinzu.
- Ist die Masse zu weich, stelle sie vor dem Formen für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank.
- Verwendest du koffeinfreien Espresso, können auch Kinder die Tiramisu Protein Balls bedenkenlos mitnaschen.
- Bewahre die Protein Balls im Kühlschrank auf. Dort bleiben sie mehrere Tage frisch.
- Die Kugeln lassen sich hervorragend einfrieren und bei Bedarf portionsweise auftauen.
