Schnell, sättigend, voller Nährstoffe.
Du suchst nach einer gesunden Bowl, die schnell zubereitet ist und lange satt hält? Dann ist diese Feldsalat Bowl mit Tahini Dressing genau das Richtige für dich. Die Kombination aus Feldsalat, Süßkartoffel, Feta, Avocado und einem cremigen Tahini Dressing liefert wertvolle Nährstoffe und sorgt für ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen.
Das Rezept ist glutenfrei, einfach zuzubereiten und lässt sich nach Belieben mit Quinoa oder einem gekochten Ei ergänzen.
Feldsalat liefert wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, während Süßkartoffel und Avocado langanhaltende Energie und gesunde Fette liefern. Feta sorgt für hochwertiges Eiweiß und das cremige Tahini Dressing rundet die Bowl mit gesunden ungesättigten Fettsäuren und einem nussigen Geschmack perfekt ab.
Den Feldsalat gründlich waschen. Die gegünstete Süßkartoffel, den Feta, die Avocado und die Gurke in mundgerechte Stücke schneiden.
Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten. Wer möchte, kann die Bowl zusätzlich mit gekochtem Ei oder Quinoa ergänzen.
Tahini, Sojajoghurt, Ahornsirup, Zitronensaft sowie Salz, Pfeffer, Schwarzkümmel und Oregano in ein hohes Gefäß geben. Alles mit einer Gabel verrühren oder für eine besonders cremige Konsistenz kurz pürieren.
Das Tahini Dressing gleichmäßig über der Feldsalat Bowl verteilen und sofort genießen.
